Weine
Vevey Grand Cru Lavaux AOC
Gamaret, Gamay, Garanoir, Galotta, MaraType de vin | Rotweine |
Farbe | Dunkles Granatrot |
Bouquet | Fantastische Aromen von roten Früchten, insbesondere Himbeeren, umspielt von würzigem Pfeffergeschmack |
Gaumen | Mittlere Komplexität, schöne Struktur, runde, gut eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang |
Gastronomie & Wein | Charcuterie, Trockenfleisch, grillierter Fisch, Steinpilzrisotto, Gemüsegratin, Coq au Vin, Geschnetzeltes nach Zürcher Art mit Rösti, Gulasch |
Spezifische Merkmale | |
Garde minimum | 2 |
Garde maximum | 4 |
Température de service minimum | 15° |
Température de service maximum | { 17° |