Weine
Grand Cru Yvorne Chablais AOC
Pinot noir, Gamay, Gamaret, Garanoir| Type de vin | Rotweine |
| Farbe | Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen |
| Bouquet | Komplex, intensiv, fruchtig und würzig, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Lakritze |
| Gaumen | Auftakt geschmeidig und ausgewogen, vollmundiger Wein mit geschmolzenen Tanninen, fruchtige Aromen von Pflaumen (Zwetschgen), angenehmer Abgang |
| Gastronomie & Wein | Fleischplatten, Käse, Geflügel |
| Spezifische Merkmale | Traditionnelle Weinbereitung im Stahltank und in grossen Holzbehältern |
| Garde minimum | 2 |
| Garde maximum | 4 |
| Température de service minimum | 15° |
| Température de service maximum | { 17° |