La Commune de Perroy possède 3,6 hectares de vignes exploités par 3 vignerons-tâcherons – Les cépages cultivés sont le Chasselas et le Pinot Noir. Le vin de la réserve communale est vendu, deux fois par année, aux villageois autour d’un apéritif servi par la Municipalité à l’ancien Pressoir communal. Entre le crépitement de la cheminée du Carnotzet et l’arrière de la Cave décoré par une magnifique toile, se dressent les cuves pleines de nectar qui saura vous ravir.
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VINS CERTIFIÉS CLOS, DOMAINES & CHÂTEAUX
Grand Cru Perroy La Côte AOC
Domaine du Prieuré
ChasselasOù acheter ce vin ?
Directement au Domaine du Prieuré
Fiche technique
Grand Cru Perroy La Côte AOC
Domaine du Prieuré
Pinot noirOù acheter ce vin ?
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Grand Cru Perroy La Côte AOC
Domaine du Prieuré
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Fiche technique
En images
VIGNOBLE ET HISTOIRE
Vigneron(s) Laurent et Nicolas Martin, Jean-Marie Roch, Roland Gaillard | Oenologue(s) Thierry Ciampi - Caviste : Dutoit SA Travaux de cave | Sols Bas du coteau: terres légères à profondes. Haut du coteau: terres lourdes argilo-calcaire | Surfaces 3,6 ha |
Le vignoble millénaire de Perroy se situe en plein cœur de la Côte. Une première mention des vignes remonte au 14 avril 910, date à laquelle Rodolphe, roi de Bourgogne, confirme à son neveu la possession d’un domaine. Dès le milieu du Xe siècle, des moines de l’Abbaye de Saint-Philibert-de-Tournus s’établissent au village et dès le début du XIIe siècle y construisent le Prieuré. Depuis 1914, il est propriété de la commune. Le Prieuré, avec son église, sa terrasse et son domaine attenant, reste le fleuron d’un village qui a conservé un caractère essentiellement viticole puisque des 296 hectares de la commune, 129 sont plantés en vignes.
Contact
Administration Communale
Le Prieuré 5
Michel Francey
1166 Perroy
Commune de Perroy