Château Saint-Vincent

Le Château et ses propriétaires
Le Château possède une architecture majestueuse avec ses toits transversaux en forme de pyramide aiguë aux deux bouts. En observant la forme des fenêtres et des mansardes ornées d’ailerons, on devine que la construction date du XIXème siècle. Le domaine et son Château ont vu se succéder de nombreux propriétaires au fil des ans et des siècles. M. Guy Rolaz et sa famille sont les propriétaires  actuels du vignoble et de la cave, le château ayant été vendu par son père Charles en 1968.

Domaine et terroir 
Le domaine sis sur un cône de déjection possède la meilleure des expositions, en pente douce et face au Léman. D’une surface de 9.4 hectares, il entoure le Château Saint-Vincent et son parc. Par une allée, on peut rejoindre en haut du domaine l'Etang Bleu, un bassin revitalisé, et le Sentier des Châtaignes qui relie le village de Luins au hameau de Vincy.