Un château rénové en 2015 dans le plus pur respect du passé, rempli d'histoires, un lieu exceptionnel entre Lausanne et Genève. Les vins du Château d'Allaman ravissent les papilles des amateurs de crus d'exceptions. Ils se déclinent en blanc, rosé, rouge et doux passerillé.
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VINS CERTIFIÉS CLOS, DOMAINES & CHÂTEAUX
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VIGNOBLE ET HISTOIRE
Vigneron(s) Caspar Eugster | Oenologue(s) Thierry Ciampi | Sols Sols légèrement argileux, calcaires, légers à moyens, caillouteux | Surfaces 15 ha |
Le Château d’Allaman, une force d’inspiration à travers les âges.
Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par les renforts bernois.
Au gré d’héritages et de ventes aux enchères, le château sera passé en main de plusieurs propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite « la veuve joyeuse », le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l’esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes réceptions.
L’humaniste, Jean-Jacques de Sellon, militant pour l’abolition de la peine de mort et la fin des guerres, hérita du château en 1810. Il devint le siège provisoire de la Society of Peace qui allait ensuite devenir la Société des Nations, puis l’Organisation des Nations Unies. « L’esprit de Genève »puise son inspiration à Allaman au point que Jean-Jacques y fit graver la description sur une colonne du château récemment mise à jour par le propriétaire actuel, Monsieur Markus Jerger.
Depuis 1975, le Château d’Allaman, le bâtiment lui-même, ses annexes et ses abords sont classés comme monuments historique et bien culturel suisse d’importance nationale.
Nous devons la reconstitution de son vignoble, dès 1959, au comte Gérard de Loriol . Dès 1974, c’est le chef de culture Samuel Brocard qui reprend le flambeau. En 2016, il part à la retraite laissant sa place à Caspar Eugster.
Contact
CHATEAU D’ALLAMAN
1165 Allaman
Caspar Eugster, vigneron
Tel : + 41 (0)21 808 82 39
Mobile: + 41 (0)79 522 90 31