Vins
Grande Réserve Grand Cru Côtes-de-l'Orbe AOC
Garanoir| Type de vin | Vins rouges |
| Robe | Robe rouge foncé, presque noir |
| Bouquet | Bouquet persistant fruit rouge légèrement épicée |
| Palais | Tannins bien enrobés au palais, rond. Bel équilibre entre la puissance et le fruit de ce nouveau cépage merveilleux |
| Accord mets-vins | viandes, saucisses, fromages |
| Spécificités | Fût de chêne |
| Garde minimum | 10 |
| Garde maximum | 20 |
| Température de service minimum | 16° |
| Température de service maximum | { 18° |