Vins
Grand Cru La Côte AOC
Merlot| Type de vin | Vins rouges |
| Robe | Rouge intense avec des nuances violettes |
| Bouquet | Expressif, présentant des notes d’olives vertes et de bourgeon de cassis |
| Palais | D'une belle rondeur avec des tanins souples, d'une grande concentration. Vin au boisé très harmonieux et aux notes épicées et poivrées. |
| Accord mets-vins | Côte de veau et sa fricassée de champignons accompagné de ses pommes Berny au sésame, agneau, fromage à pâte molle. |
| Spécificités | Élevage de 12 mois en barriques de chêne dans les chais du Château. |
| Garde minimum | 3 |
| Garde maximum | 5 |
| Température de service minimum | 16° |
| Température de service maximum | { 18° |