Vins
Grand Cru Côtes-de-l'Orbe AOC
Gamay, Gamaret, Garanoir| Type de vin | Vins rouges |
| Robe | Belle robe pourpre |
| Bouquet | Nez petits fruits mûrs et cerises |
| Palais | Belle constitution grâce à des tanins simples et fermes à la fois. |
| Accord mets-vins | Viande rouge et grillées. Tartare |
| Spécificités | Elevage traditionnel |
| Garde minimum | 5 |
| Garde maximum | 15 |
| Température de service minimum | 12° |
| Température de service maximum | { 14° |