Vins
Grand Cru Allaman La Côte AOC
Pinot noir, Gamay, Gamaret, Garanoir| Type de vin | Vins rouges |
| Robe | rubis foncé, brillante et chatoyante, limpide, aux reflets violets |
| Bouquet | aux arômes de petits fruits, chaleureux et racé |
| Palais | saveurs fruitées avec une grande rémanence |
| Accord mets-vins | Volailles en sauce, viandes blanches, viandes rouges et entrées chaudes |
| Spécificités | Vinification traditionnelle |
| Garde minimum | 3 |
| Garde maximum | 5 |
| Température de service minimum | 12° |
| Température de service maximum | { 14° |