Vins
Type de vin | Vins blancs |
Robe | Jaune soutenu aux reflets argentés |
Bouquet | Intense et floral avec des senteurs de fleur d'acacia et d'aubépine déployant des notes épicées de fève tonka et de poivre. |
Palais | Frais et élancé avec une bouche dense et une finale d'une grande persistance. |
Accord mets-vins | Antipasti, tapas, filets de perche meunière ou aux amandes, salade de crabe, langoustines, homard, volaille grillée, risotto aux truffes |
Spécificités | Ce Premier Grand Cru est vinifié de manière traditionnelle et élevé en foudres de chêne. |
Garde minimum | 4 |
Garde maximum | 6 |
Température de service minimum | 10° |
Température de service maximum | { 12° |