Domaine Grange Volet
Le Domaine Grange Volet situé à Ollon dans l'aire d'appellation Chablais offre à la dégustation deux vins : un Chasselas Grand Cru et un Pinot Noir Grand Cru, tous deux souvent primés dans les concours nationaux et internationaux. Ces vins raviront les papilles les plus averties.
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VINS CERTIFIÉS CLOS, DOMAINES & CHÂTEAUX
Domaine Grange Volet Ollon Chablais AOC
Domaine Grange Volet
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Domaine Grange Volet Ollon Chablais AOC
Domaine Grange Volet Ollon Chablais AOC
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VIGNOBLE ET HISTOIRE
Vigneron(s) Henri Badoux SA | Oenologue(s) Marjorie Bonvin | Sols Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles | Surfaces 6 ha |
Quand, à l'aube des années 1970, Henri Badoux entreprend de bâtir un vignoble de cinq hectares sur les pentes d'un coteau d'Ollon, il sait que ce terroir se fera complice du Chasselas et du Pinot Noir pour donner naissance à des vins d'une vivacité charmeuse, aux arômes fleuris et à la chair délicate. Un quart de siècle plus tard, le Domaine confirme tout son potentiel. Il offre des terres graveleuses, en forte déclivité (jusqu'à 46 %), dont la structure favorise un bon drainage et assure une alimentation équilibrée en eau de la vigne. Sous un revêtement caillouteux, les sols sont formés d'une combinaison de roches, dans lesquelles le granite et le gypse tiennent les premiers rôles. A ce jour, le Domaine est la propriété de Monsieur et Madame Henri Olivier et Caroline Badoux. Vinifié par La Maison Henri Badoux.
Contact
DOMAINE GRANGE VOLET
Villy
1867 Ollon
Henri Badoux SA
Tel : + 41 (0)24 468 68 88